熟成魚と明石昼網 鯛之鯛

2015/09/08 Tue 18:00

テレビで「熟成魚」が紹介されていて、気になったので行ってみました

熟成魚と明石昼網 鯛之鯛

まずは生ビールで乾杯

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今日のおすすめメニュー

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話題の熟成魚と鮮魚のお造り盛り合わせ(小)
左からハマチとイサギが熟成魚
カツオと鯛とハマチが鮮魚でした

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熟成魚はねっとりとした食感で、独特の熟成された深みがあり
好きな人にはたまらないと思います

岩手の日本酒 南部美人もいただきました

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川津海老の唐揚げ

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生青のり冷や奴

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鮮魚のカルパッチョ

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お酒もたくさんいただいて、とても美味しかったです
平日の火曜日なのに、ほぽ満席でとても忙しそうでした
しばらくは予約必須です
ご馳走様でした

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