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玄米カフェ 実身美 京橋店

2016/06/22 Wed 11:00

の参観の前に、高校時代からの友達と一緒にランチ
京阪電車の高架下にある玄米カフェ 実身美

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ランチメニューは日替わり健康ごはんとカレーセット

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テイクアウトのお弁当も販売されています

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日替わり健康ごはん

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メインは鶏手羽元とお野菜のタットリタン
キャベツとツナの中華炒め・ひじきとコンニャクの白和え・ブロッコリーのチーズフリット
優しい味付けで、身体が綺麗になる感じです

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プラス450円でデザートセットが付きます
豆乳プリンの黒蜜かけとルイボスティーをいただきました

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四ヶ月ぶりの友ランチで話しに花が咲きました
次回は9月の運動会で会えるかなぁ~?
ご馳走様でした
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大阪 | コメント:(0) | トラックバック:(0)

串の輪 玉津店

2016/06/18 Sat 17:30

近所の鳥いっぱ串の輪 玉津店に変わったので
久しぶりに行ってきました

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メニューもだいぶ変わってますね

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まずは生ビールで乾杯

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速あての「とり土手煮」

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やげん軟骨二本・せせり二本
生かわタレ

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出汁たっぷりのだし巻き

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一日限定10食の播州百日鶏のたたきとユッケ

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串揚げ10本盛り合わせ

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人気のとり五目釜飯は出汁をかけて食べるタイプ

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最後に唐揚げもいただきました

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帰る頃には待っている方もいて人気があるようです
またお邪魔しますご馳走様でした
神戸市西区 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
イベントに出店されていたCafe Smilyno(カフェスマイリーノ)号
6月19日で卒業されるというので、18日に出店されている
アスピア明石吹き抜けマルシェ

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今日は一人で頑張っているMIYUさんにご挨拶
satomiシェフの低糖スイーツティラミスとキャラメル・コン・パンナをいただきました

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低糖スイーツティラミスは、普通のティラミスと全く変わりない美味しさ
satomiシェフのスイーツまた食べたいなぁ~
スマイリーノ号MIYUさん長い間お疲れ様でした
またカフェをすることがあれば教えて下さいね
ご馳走様でした
明石市 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
高校時代の親友達と、久しぶりに集まることになり
LUCUA osakaにあるヴィヴィ ヴェルデ

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店内は満席で、しばらく外で待って案内していただきました

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前菜セット1,600円に選べるパスタは「海老とルッコラのスパゲティー」を注文

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前菜盛り合わせは生ハム・枝豆サラダ・スモークサーモン・ジャガイモのビシソワーズ

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海老とルッコラのスパゲティーはオイルベースで美味しかったです

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友達が注文したペスカトーレや一日分のお野菜パスタも美味しかったです
ご馳走様でした
>>続きを読む・・・
大阪 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
ネットでお料理の写真を見つけて
「どんな味がするんだろう…」と興味津々になり
大切な友人のお誕生日のお祝いにお邪魔してきました

スポンテニアス (spon・ta・ne・ous)

お店の場所は予約した時に丁寧に教えていただいたので、すぐに分かりましたが
普通に通行していたら気付かなかったと思います

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細い階段を上がるとオシャレな扉が見えてワクワクします

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横並び17席のカウンターで一、番奥の仕切りされた場所に案内していただきました
テーブルは大理石をドイツ製の黒い顔料で染めたものだとか
部屋の全面には銅板が張られていて、大人っぽい雰囲気でした

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テーブルには今日のコースメニューが置かれていて、まるで暗号のようです
(※本来写真撮影はNGですが、この日は特別にOKいただきました)

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まずはシャンパーニュで乾杯

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Coca

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サクッとしたパイ生地に、鮎のペーストにパクチーがトッピング
手の形をした器がアートで、最初の料理から感動でした

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エスカルゴ

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エスカルゴを刻んだコロッケに、ニラバターの綺麗な緑のソース
一口でパクりといただきました

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Birth.Sea.Land

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Birth

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文字通り「誕生」 卵の黄身の下にはムースと枝豆のソース

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Sea

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カリッとしたフランスパンの上に、甘い雲丹がたっぷり
熱々の小石の上に載せられているのも面白い

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.Land

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ふわふわのスポンジの上に、赤パプリカで色付けされたムース
自然な甘さで美味しかった~

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La belle mer

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大好きな岩牡蠣をボイルして、ゼリーや海ぶどうがトッピング
まさに「美しい海」です

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ここでパンをいただきました
一つ目は黒い小さな石のように見える竹炭を白パンに混ぜ込んだミニパン
バターナイフも素敵

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三角関係

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お肉はなんとウサギはじめて食べました
クルクルのパイ生地にサマートリュフとアスパラガス
なんで三角関係?

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Temptation of the eggplant

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「茄子の誘惑」
スッポンの出汁のゼリーに、卵がトッピング
焼いた茄子の実とスッポンの身が、早く食べてと誘惑してきます

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二つ目のパンは、米粉で作ったミニチュア食パン

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Fish of the day

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今日のお魚は島根県産の「あこう」でした

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アーティチョーク2016

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アーティチョークは初めて食べたかも

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アーティチョークの下には三元豚のソテーがありますが
ここのメインはあくまでもアーティチョーク

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最後のメインの前にカトラリーを選ばせていただく楽しい演出があります

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Rind Hiuchi

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今日は神戸牛のヒウチをいただきました
ヒウチはモモ肉の一部で、牛1頭から約2kgほどしかとれない大変貴重な部位だそうです

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めちゃめちゃ柔らかくて、今まで食べたお肉の中でもトップクラスでした
薔薇の花のようなトッピングもお洒落です

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透明な球体はなんと「六甲の水」
ソースは神戸市西区の赤紫蘇だそうです

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Gold Rush

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玉蜀黍の「ゴールドラッシュ」から作られたジェラード

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トッピングのホップコーンが可愛らしい

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檸檬

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香川県産の無農薬レモンを使ったデザート

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どれも美味しかった~

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枯山水をかたどった遊び心いっぱいの珈琲のお砂糖

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Les Mignardises

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玉手箱を開くと…

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箱の上に穴があいていて、三種類のプティフールにスポットが当たっています
黄色の花はマンゴーでできています
唇の中からは熱いソースが溢れてきます

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お誕生日のサプライズで、デザートプレートと
紙のオルゴール演奏でお祝いしました

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お料理も器も雰囲気もサービスも、どれも最高でした
今年も素敵なお誕生日のお祝いができて良かったなぁ~
ご馳走様でした
神戸市中央区 | コメント:(2) | トラックバック:(0)
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