中華そば 奥屋 石井店

2015/08/12 Wed 13:00

旦那さんの実家に帰省した時
徳島ラーメンの有名店・奥屋がオープンしていたので行ってきました

中華そば 奥屋 石井店

IMG_6853.jpg

肉玉入りラーメン【700円税別】にご飯【150円税別】をプラス

IMG_6777.jpg

濃厚な豚骨醤油のスープにご飯がよく合います
徳島ラーメンを初めて食べた実父も完食

IMG_6778.jpg

近くに美味しいお店ができて嬉しいなぁ
ご馳走様でした

徳島 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
帰省している旦那さんの義母さんと兄弟の家族の総勢11名で
すたみな太郎へ行ってきました
お盆で混むだろうからと予約して、開店と同時に入店しました

IMG_3564.jpg

8月31日まで17:30までに入店すれば300円割引になりました

IMG_3565.jpg

メニューも豊富で焼肉やサラダ・果物

IMG_3566.jpg

唐揚げやポテトなどのホットコーナー

IMG_3568.jpg

お寿司もなかなか美味しかったです

IMG_3569.jpg

テーブルいっぱいに料理を乗せて、焼肉からデザートまで満喫しました

IMG_3570.jpg

加古川店もあるみたいなので行ってみたいなぁ
ご馳走様でした
徳島 | コメント:(0) | トラックバック:(0)

中華そば かわい

2014/08/15 Fri 13:00

お盆休みに旦那さんの実家へ帰省しました
帰省の楽しみは徳島ラーメンを食べ歩くこと
今回は中華そば かわいへ行ってきました

IMG_3555.jpg

待っている間に新聞を見ると「阿波踊り」の記事が

IMG_3550.jpg

IMG_3551.jpg

肉玉入り小【800円】

IMG_3552.jpg

徳島ラーメンの豚骨醤油スープにストレート麺
スープはマイルドでサラッとしています
チャーシューは柔らかくて味もアッサリしています

IMG_3553_201409151838506d5.jpg

味付けバラ肉タイプでは無かったですが
こちらのラーメンも美味しかったです
最近はアッサリ系がいいなぁと思う今日この頃です
ご馳走様でした

徳島 | コメント:(0) | トラックバック:(0)

岡本 中華

2014/07/05 Sat 13:30

旦那さんの義父さんが手術をすることになり
徳島までお見舞いに行ってきました
とてもお元気そうな姿に安心して病院をあとにして
近くにある徳島ラーメンの老舗・岡本 中華

IMG_2624.jpg

メニューは中華そばとめしと飲み物のみ!!

IMG_2614.jpg

は中華そば小の肉玉入りを注文しました

IMG_2615.jpg

スープは丁寧に下処理をした 豚骨鶏がらなどを強火で長時間煮込み 
コクと旨みのあるスープをとりだします
そこに創業以来 引き継がれている 秘伝の素だれをあわせると
甘辛く仕上げたどこにもない自信の乳白色スープが出来上がるそうです

IMG_2616.jpg

スープによくからむオリジナル麺です
こしがあり 麺自体の甘味がよくわかるようにと
中太ストレート麺にこだわっているそうです

IMG_2620.jpg

チャーシューは上質の「阿波ポーク」を使用しています
バラ肉ともも肉の異なった部位の肉を使用し、お店で手作りしています
柔らか味がスープにとけだすような食感でした

徳島といえば茶色のスープのイメージでしたが
こちらは白系徳島ラーメンといわれるお店の老舗だけあって
とても美味しくいただきました
別の白系ラーメンも食べてみたいなぁ…
ご馳走様でした


徳島 | コメント:(0) | トラックバック:(0)

王者-23

2014/05/04 Sun 13:00

旦那様の実家の徳島へ帰省して義父さんのお見舞いに行きました
帰りに近くにある地福寺へ藤を見にいきました

IMG_1835.jpg

紫藤はもう散ってしまいましたが、白藤は綺麗に咲いていました

IMG_1836.jpg

そのあとお昼ご飯を食べに王者-23
前日にTwitterの友人から美味しいと聞いて訪問しました

IMG_1844.jpg

中華蕎麦と中華蕎麦のスープに魚介をプラスした特製蕎麦があります
今回は特製蕎麦の肉玉入り(小)【750円】をいただきました

IMG_1845 - コピー

見た目は濃厚なスープですが食べてみると意外にスッキリしています
トッピングは私の好きなバラ肉

IMG_1847.jpg

麺は少し柔らかめでしたがスープに絡んで美味しくいただきました
を混ぜるとマイルドになり二度楽しめるのが徳島ラーメンですね

IMG_1848.jpg

徳島の有名店・王王軒で修行され、23歳でお店を開店した店主さん
これからの進化が楽しみですね
ご馳走様でした~

徳島 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
 | ホーム | Next »