Kiito Cafe

2018/01/12 Fri 12:00

2018年1月8日からNHK総合「ドラマ10」で放送されていた女子的生活

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そのドラマのロケ地になったデザイン・クリエイティブセンター神戸

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神戸税関の斜め前にあります

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1927年に建てられた輸出生糸の品質検査を行う神戸市立生糸検査所を利用しています

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西エントランスから入ります

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学校のような廊下

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Kiito Cafe

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生糸の水分検査機のオブジェが印象的な店内

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中庭を眺められる席に座りました

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今日のランチメニューは白ネギの豚バラロール揚げ

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野菜は兵庫県の契約農家さんから新鮮野菜
ご飯は五穀米でもっちり
豚バラロール揚げは揚げたてアツアツ
白ネギがトロトロで美味しかったです

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+200円でドリンクのコーヒーをいただきました

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店内に流れるBGMも癒やされました~
またゆっくりお邪魔したいです
ご馳走様でした
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毎年 神戸マルシェに出店されている
Cuisine Franco-Japonaise Matsushima (キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ)
いただいた料理がとても美味しかったので
初めてお店を訪問してきました

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お隣にはパンで有名なCa Marcheがあります

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店内は広くはありませんが、清潔で落ち着いた空気です
接客の女性がとても素敵でした

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この日のメニューで前菜とメインはチョイスできます

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ワインが3種類ついたセットの一品目はシャンパン

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アミューズは自家製のオイルサーディンとワンタンのスープ

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前菜 私は鰤の藁焼きマリネ 森本さんのセロリ 神戸野菜
鰤独特の脂を残しながら、藁の香りで包まれています
お野菜も新鮮で甘味がありました

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友人はフォアグラのテリーヌ ラ・ピエールブランシュ・パンデピスのアイスクリーム添え
アイスクリームと食べたのは初めてでした

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スープは松本一本葱のポタージュ 神戸ポークのミンチカツ

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メイン 私は蝦夷鹿のロースト 白味噌とローストアーモンド、胡麻のディップ
お肉はしっかりした歯ごたえで、とてもジューシー
アッサリしているので、牛肉と鶏肉の中間みたいな味でした

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友人は北十勝・短角牛のステーキ 菊菜とクレソンのソース
ソースが爽やかでお肉が美味しくいただけました

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食後のドリンクの香りのサンプル

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デザートはトンカ豆と練乳のムース さつまいも クランブル

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ビスキュイショコラ キャラメルのグラス フランボワーズ カカオのチュイル

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ドリンクはハーブティーをいただきました

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お茶菓子もついてます

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最後にシェフがご挨拶に来られて、神戸マルシェのことを伝えると
とても喜んで下さいました
今年のマルシェは大雨で、参加した方は並ばずに購入できたそうです
来年は神戸マルシェとお店にも伺いたいなぁ
ご馳走様でした
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佳景

2017/11/16 Thu 11:00

美味しい朝ご飯が食べられると評判の「佳景」

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以前はお父様が経営されていたお寿司屋さん
娘さんの女将さんが引き継いで営業されています

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店内はカウンター席のみで、メニューも2,500円のおまかせだけ
昭和の香りがする、懐かしい空間でした

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ご一緒した友人が、日本酒を頼んでくれたので
最初のお料理「牡蠣の味噌漬け」を肴にいただきます

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二番目は「茹がいた生の落花生」

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三番目は「手作りの胡麻豆腐」
とても滑らかで生山葵があうあう

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四番目は箱に入った「八寸」
鴨のスモーク・里芋と蕗の炊き合わせ・赤蒟蒻・車麩
タラの子・クリームチーズの味噌漬け・菊芋のカレー風味など
どれも美味しかったです

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きんちゃくおでん
お揚げの中に、インカの目覚め・牛蒡・糸こん・スジ肉が入っていました

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漬物盛り合せ
プチトマトの漬物が珍しくて撮影前に食べてしまいました

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一晩干した鯖の塩焼き
塩加減が絶品でした

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「どっちの料理ショー」で紹介された
株式会社セーラーの「日本一こだわり卵」を使った玉子焼

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野菜とキノコのお味噌汁
女将さんに美味しいお味噌汁の作り方を教えていただきました

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最後に楽しみだった「たまごかけごはん」
こちらも「日本一こだわり卵」を使っていて、最高に美味しかったです

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お料理はもちろん女将さんとの会話が楽しかった~
今度は一人でお邪魔してみようかな
ご馳走様でした
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神戸で人気の教会カフェ・フロインドリーブ

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ここは有名な建築家W.M.ヴォーリズ設計の旧神戸ユニオン教会でしたが
阪神・淡路大震災で被害を受けた後は老舗ベーカリーフロインドリーブが買い取り
改装して、ジャーマンベーカリーの店舗及びカフェとして活用されています

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エレベーターもあるのでベビーカー入店もできるみたいです

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教会なので天井もとても高く開放感があります
観光客でいっぱいでした

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個室もありました

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平日はお得なセットメニューがありますが
日曜日に訪問したので通常メニューのオープンサンドウィッチ
ソーセージアンドエッグにドリンクとスープをセット
工場から直接送られるパンを2種類選べます

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カリフラワーのスープ

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パンも温かくて小麦の味がしっかりして、とても美味しかったです

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デザートは黒胡麻アイスをお願いしました

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1Fには焼きたてパンが数多く販売されています
今度は平日のモーニングを食べてみたいなぁ~
ご馳走様でした
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Cafe Otogi (カフェ オトギ)から歩いて
スターバックス・コーヒー 神戸北野異人館店

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1907年(明治40年)に建築された木造2階建ての住宅で
建築当初は米国人が所有していましたが
1995年(平成7年)の阪神・淡路大震災の被害を受けた後、取り壊される予定でした
神戸市が建物の寄贈を受けた上で解体・部材保管し
平成13年に現在地に再建・移築されたものです

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スタバ神戸北野異人館になってからも、昔の洋館の雰囲気をそのまま受け継がれており、
1階と2階に分かれている各部屋のダイニングルーム、ゲストルーム、ラウンジ、廊下などは
それぞれ洋風の内装はもちろん、各部屋のインテリア、絵画など色々な箇所にこだわりが表現されています

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この日も沢山の海外の観光客でいっぱいでした

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素敵な空間で飲むアイスラテは格別でした
ご馳走様でした
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