ステーキハウス ZEN 三宮店

2018/06/02 Sat 18:30

大好きな友人の誕生日のお祝いに
神戸牛が食べられて、夜景の見えるお店
ステーキハウス ZEN 三宮店

IMG_2990_20180620195135cbe.jpg

ショーケースには神戸牛の「のじぎく印」が

IMG_3010_20180620195136fa3.jpg

カウンター席から三宮の街が見下ろせます

IMG_2992_2018062019513983b.jpg

IMG_2991_20180620195138bd6.jpg

まずは「マスターズドリーム」で乾杯

IMG_2993_20180620195140cde.jpg

アミューズは淡路島のオニオンスライスと黒毛牛の炙り寿司

IMG_2994_20180620195835faf.jpg

オードブル

IMG_2995_20180620195836dc9.jpg

本日のスープは鱧の入ったコーンスープ

IMG_2996_20180620195837b83.jpg

彩サラダ

IMG_2998.jpg

季節の焼野菜

IMG_2997_20180620195839d47.jpg

タルタルソースがトッピングされた豆腐蓮根・サツマイモ・ナス

IMG_3001_20180620200600b52.jpg

ハート型のコンニャク

IMG_2999_20180620200559723.jpg

神戸牛のすじ煮込み

IMG_3002_20180620200602107.jpg

神戸牛のフィレを焼いてもらいます

IMG_2984_201806202006037f9.jpg

ブランデーをふってフランベ

IMG_3011_20180620200605502.jpg

さすが神戸牛
めちゃめちゃ柔らかくてジューシーで美味しかった

IMG_3003.jpg

赤ワインも追加でいただきました

IMG_3004.jpg

〆のガーリックライス

IMG_3005_20180620201129d41.jpg

IMG_3006_2018062020113107e.jpg

握り寿司に変更もできます

IMG_3007_20180620201132f7a.jpg

食後のコーヒー

IMG_3008_20180620201654658.jpg

デザートは林檎のシャーベットとプチケーキ

IMG_3009_20180620201658549.jpg

誕生日の友人もとても喜んでくれました
よいお誕生日会ができて本当に良かったです
また来年も一緒にお祝いできますように…
ご馳走様でした
神戸市中央区 | コメント:(0) | トラックバック:(0)

韓国家庭料理 ぷっこっちゅ

2018/05/25 Fri 19:30

月に一回美味しいモノを食べる会
5月は韓国家庭料理 ぷっこっちゅ

IMG_2918.jpg

IMG_2919.jpg

本格的な韓国料理のメニューが並んでいます

IMG_2920_20180620191435a57.jpg

IMG_2921_20180620191436101.jpg

今日のオススメの鶏肝の刺身

IMG_2922_20180620193135ba8.jpg

チーズチヂミ

IMG_2923.jpg

ガシラの韓国煮込み

IMG_2924.jpg

メインのサムギョプサル

IMG_2926.jpg

IMG_2925.jpg

斜めになった鉄板で焼きます

IMG_2927.jpg

こんがり焼けて美味しかったです

IMG_2930.jpg

韓国の茶わん蒸しケランチムも美味しかったです

IMG_2928.jpg

今度はチーズタッカルビを食べてみたいなぁ
ご馳走様でした
神戸市西区 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
気温が上がって来たので、久しぶりに
土鍋ごはんと熟成十割そば あずみの庵

IMG_2917_20180620191000480.jpg

今日の日替わり

IMG_2916_201806201909597d8.jpg

限定10食に滑り込みました

IMG_2912_2018062019100257d.jpg

熟成十割そばは安定した美味しさ

IMG_2913_2018062019100307d.jpg

日替わりのサイコロステーキ丼

IMG_2914_20180620191005b94.jpg

カイワレやガーリックチップを入れて味の変化が楽しめます

IMG_2915_20180620191430149.jpg

五月からすだち蕎麦も販売になってるそうです
ご馳走様でした
神戸市西区 | コメント:(0) | トラックバック:(0)

erre (エッレ)

2018/05/17 Thu 13:00

大好きな友人とランチすることに
erre (エッレ)

IMG_2823.jpg

IMG_2824.jpg

入口には薪がたくさん積まれていました

IMG_2825.jpg

IMG_2826.jpg

店名の「エッレ」は、イタリア語のRを意味します
コンセプトである「Respect the roots -根源を敬う-」から
それぞれの言葉の頭文字Rをとって名付けたそうです

IMG_2827.jpg

ピルスナービールで乾杯

IMG_2828.jpg

食材を余すことなく使ったスープ
ドライトマトを水で煮て作ったとても濃厚なスープ

IMG_2829.jpg

エントラータ(前菜)
お米の煎餅に生ハムが花弁のように盛り付けてありました

IMG_2830.jpg

薪で焼いた野菜たち カ・フォルム社の水牛のモッツァレラ
野菜が甘くてとても美味しかったです

IMG_2831.jpg

メインは河内鴨のロース 薪焼き

IMG_2832.jpg

とても肉厚で焼き加減も最高でジューシーでした

IMG_2833.jpg

食後のドリンクが無かったのは残念でしたが
おまかせコースにはデザートもドリンクも付いているみたいです
ご馳走様でした
神戸市中央区 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
「ちょっとリッチなランチを食べる会」第三回目

リヴィエール キャレ (rivière carré)

IMG_2798_20180602052702eb9.jpg

IMG_2799_20180602052703c2a.jpg

店内はカジュアルなカフェのようで、緊張せずに食事が楽しめそうです

IMG_2801_20180602052706010.jpg

ランチは「おまかせコース【4000円】」のみでワンドリンク注文が決まりです
今日のコースメニュー

IMG_2800.jpg

私はノンアルコールの「ざくろエルダーフラワー」

IMG_2802.jpg

一品目「ゴールドラッシュ」
玉蜀黍のゴールドラッシュをふわふわのムースにしたスープ
器が変わっていました

IMG_2805_20180602053848270.jpg

IMG_2803.jpg

IMG_2804_201806020538476f1.jpg

二品目「オコゼ」
淡路島産の野菜をトッピングしたオコゼのソテー
絵画のような美しい盛り付けでした

IMG_2807.jpg

IMG_2808.jpg

三品目「アスパラガス」
甘くて優しいお味のスープでした

IMG_2809.jpg

IMG_2810_2018060206392810d.jpg

四品目「サラワ」
こちらの盛り付けも美しくて見とれてしまいました

IMG_2811.jpg

IMG_2813_20180602063931cab.jpg

五品目「ナルトオレンジ」はシャーベット

IMG_2814_20180602064932ed2.jpg

IMG_2815_2018060206493396f.jpg

六品目は「フランス産 鶉」
うずら卵は食べたことがありますが、お肉は初めて
とても柔らかくて美味しかったです

IMG_2816_201806020649340cf.jpg

IMG_2818.jpg

デザート
アサイーのムースだったかな?

IMG_2819.jpg

食後のドリンクはカフェラテを頂きました

IMG_2821.jpg

IMG_2822.jpg

見た目も食感も味もどれも素晴らしかったです
ミシュランガイド兵庫特別版に掲載されたお店だけあります
ご馳走様でした
神戸市中央区 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
 | ホーム | Next »